また家系ラーメンです。
新中野の武蔵家です。
麺屋武蔵ではないですよ。
家系の特徴として、麺の固さ、味の濃さ、油の量を自分好みにカスタマイズできるということがあげられます。
自分は最近になってようやく「全部普通で。」を卒業し「麺硬めで。」と言うようになりました。
が今日はさらに一歩踏み込んで「麺硬で。」と言ってみました。
すると店員（ヤング）に「バリ硬で。」と聞き間違えられたのですが否定せず待ちました。
きたラーメンはやはりバリ硬かったです。「硬い」であってる？「固い」？
いつもご飯が写ってますが、武蔵家でご飯は無料です。家系のご飯の食べ方は次回。
涼しいので自転車で行ったんですが、帰りに我が家のザリガニ、クモオの故郷、蚕糸の森公園に行きました。
カルガモの親子がいました。
